Une ptite crème à la pistache,
vous allez m'en dire des nouvelles !
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Simple, rapide et vraiment excellente.
J'ai chipée cette recette chez cojocano. Je vous donne la recette avec Mr Momix.
Ingrédients
1 litre de lait
200 g créme fraiche tofu
150 g de sucre en poudre
65 g maïzena
2 c à café de pâte de pistache (bio pour moi)
Préparation
Dans le bol mettre le lait, le sucre et la maïzena, mixer 10 sec vitesse 6. Ensuite, programme 90°, 18 min, vit 2 et c'est parti ! Une fois que Mr Momix à terminé ajouter le tofu et la pâte de pistache, mixer 10 sec vit 4. Et le tour est joué !
Remplir les verrines et laisser refroidir et un ptit tour au réfrigérateur.
Je vous souhaite une bonne dégustation.
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