mardi 1 décembre 2009

Cordon bleu


Rien a voir avec l'ouverture d'un boite en carton !
Je vous conseille cette recette trés simple, rapide et surtout délicieuse.

Ingrédients :

- 4 escaloppes de poulet (fine)
- 4 tranches de bacon
- 4 tranches de fromage
- 1 oeuf
- de la farine
- de la chapelure

Recette :

Etaler l'escaloppe, y déposer une tranche de bacon au centre, et une tranche de fromage. Refermer de façon a faire un chausson. Battre l'oeuf et tremper le chausson dedans, rouler ensuite dans la farine. On recommence, dans l'oeuf et pour finir rouler dans la chapelure.
Faire revenir dans une noisette de beurre.
Je vous souhaite un bon appetit a tous.
Tenez moi au courant, vous avez aimer ou pas ?

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