samedi 25 janvier 2014

Confiture ... de sangria


Un arrosage...
 
 Les amuses bouches sucrés et salés ont disparus, il reste un peu de sangria et beaucoup de fruits.
 
Evitons le gaspillage !
 Mais que faire avec 3 kg de fruits à sangria ?
 
De la confiture !
 
 
 
Direction la cuisine ...
 
Armée de ma cocotte, je verse les fruits ainsi que 2 kg de sucre. A feu doux pendant environ 45 min.
 
 
Un ptit tour au thermomix pour que les morceaux de fruits soit plus facile a étaler sur les tartines.
 
 
 
Et c'est parti pour un moment de gourmandise
 
 
 
 

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