Tarte choucroute munster.

Que faire avec un reste de choucroute ????

Aprés quelques recherches sur internet, je me suis décidée, je fais une tarte à la choucroute et au munster !

On enfile le tablier, et c'est partis !

Etaler une pâte feuilletée dans le moule, la garnir avec le reste de choucroute, le munster coupé en dés.

Mélanger 3 oeufs, un peu de créme fraiche, sel, poivre, cumin. Verser sur le chou.

30 min au four à 200°.

Une tarte originale qui ravie les papilles

Une ptite cuillére pour l'apéro ?

Ce soir c'est apéro chez moi !

Je vous propose cette ptite cuillére apéritive.

 Une petite quantité de confiture d'oignon, une tranche de magret de canard séché et mini fromage de chévre à la provençale.

Et voilà une jolie idée pour un apéritif.

Tchin ! Tchin !

Crème pistache

Une ptite crème à la pistache, 
vous allez m'en dire des nouvelles !

Simple, rapide et vraiment excellente.

 J'ai chipée cette recette chez cojocano. Je vous donne la recette avec Mr Momix.

          Ingrédients

   1 litre de lait

   200 g créme fraiche  tofu

   150 g de sucre en poudre

   65 g maïzena

   2 c à café de pâte de pistache (bio pour moi)

        Préparation

   Dans le bol mettre le lait, le sucre et la maïzena, mixer 10 sec vitesse 6. Ensuite, programme 90°, 18 min, vit 2 et c'est parti ! Une fois que Mr Momix à terminé ajouter le tofu et la pâte de pistache, mixer 10 sec vit 4. Et le tour est joué !

Remplir les verrines et laisser refroidir et un ptit tour au réfrigérateur.

Je vous souhaite une bonne dégustation.